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| Nombre del plato | Nivel calorías | Dificultad |
| Pescado al vapor a las finas hierbas | Bajo | Facil |
| Pie de limón | Medio | Facil |
| Pisco Sour | Alto | Facil |
| Pollo Adobado | Medio | Media |
| Pollo con champiñones en salsa de ostras | Medio | Dificil |
| Pollo con frutas y vino | Medio | Media |
| Pollo en salsa de mandarina c/pure de quinua | Medio | Media |
| Pollo sudado | Medio | Media |
| Pudín de sémola | Medio | Facil |
| Puré de pallares | Medio | Facil |
| Sanguito de pasas en forma de torta | Alto | Media |
| Sopa a la minuta | Medio | Facil |
| Suspiro limeño | Alto | Facil |
| Tabulet de los incas | Bajo | Facil |
| Tarta de Camote (Batata, boniato) | Alto | Dificil |
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