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Aguacate relleno cubierto de queso / Entradas y huevos / Internacional
Ingredientes para 2 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 15 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Rellenar con la esqueixada.
Cubrir con la loncha de queso y colocar encima una tira de pimiento (de la esqueixada).
Meter en el microondas a potencia máxima 1 minuto.
Al sacar decorar con las migas de bacalao y servir.
Se come con cucharita.
Ahora en serio, a quien le guste el aguacate, que lo pruebe relleno y con un golpe de microondas.
Está muy bueno y se puede rellenar con las sobras que tengáis, por ejemplo con carne y tomate, sobras de pollo asado, no sé.. yo es que lo que tenía era esqueixada y por eso lo he rellenado así.
Autor:
Asako
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