Instrucciones de elaboración:

Partir por la mitad los huevos cocidos y sacar las yemas.

Echar en un cuenco y mezclar con el surimi, el atún y la mayonesa.

Chafarlo todo con un tenedor y mezclar bien.

Rellenar con esta mezcla las claras.

Cortar en rodajas la mazorca y asar en la plancha.

Colocar los huevos rellenos en el plato a servir, decorar con un chorrito de Ketchup y acompañar con las rodajas de mazorca espolvoreada con unos cristales de sal maldon.

Asako