Instrucciones de elaboración:

Se ponen las habas en remojo la noche anterior.

Poner en una cazuela el agua con el hueso de jamón, las habas y una pizca de sal.

En otra cazuela se ponen los grelos, después de haberlos limpiado.

Reservar una vez cocidos.

Cuando estén cocidas las habas se retira el hueso y se agregan las patatas.

Poner todo en una misma cazuela y dejar hervir unos 20 minutos más.