Instrucciones de elaboración:

Se pelan y trocean las patatas y el calabacín.

Se rehogan un poco en la olla exprés con el aceite.

Una vez rehogados, se echa la leche caliente y la pastilla de caldo concentrado.

Se cierra la olla y se deja cocer durante 15 minutos.

Una vez hecha, se pasa por la batidora.