Recetas patrocinadas por:
Anguila salteada con apio / Pescados y mariscos / China
Ingredientes para 4 personas
Dificultad: | Media |
Preparación: | 20 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Bajo |
Instrucciones de elaboración:
Cortar el apio en trozos de 3 centímetros.
Cortar el jengibre en juliana.
Cortar el pimiento en tiras de 3 centímetros.
Mezclar todos los ingredientes a excepción del aceite para freír y la guindilla, mezclar bien los ingredientes.
Calentar las 3 tazas de aceite en una sartén y freír los trozos de anguila, cuando el aceite este bien caliente por 30 segundos, sacarlos y quitar el aceite.
Saltear el jengibre, pimiento y la guindilla con 2 cucharadas de aceite, añadir el apio y saltearlo hasta que este "al dente", añadirle la anguila y los ingredientes que tenemos mezclados, darle al conjunto un hervor y servir.
© Copyright - Revistarecetas.Com | Condiciones Generales y Polнtica de Privacidad | Rss
Desarrollado por Iniciativas Virtuales