Instrucciones de elaboración:

Poner agua a hervir.

Mientras pelar y trocear las patatas y las cebollas y poner a cocer.

Cuando ya esté cocido, agregar las espinacas y el cubito de concentrado de carne y cocer unos 5 minutos más.

Una vez hervido pasarlo todo por la batidora.

Añadirle la nuez moscada y el yogurt, volver a batir para mezclar bien y servir.

Asako