Instrucciones de elaboración:

Poner en una sartén la mantequilla al fuego, cuando se derrita añadir las almendras y mover, seguidamente añadir la nata y la salsa bovril.

Cuando comience a hervir añadir la copa de vino dulce, dejar hervir hasta que quede espesa y añadir un poco de sal antes de que quede espesa.

Es una salsa ideal para acompañar con carne a la plancha tanto de pollo como de cerdo.

Con el solomillo esta exquisito con ella.

MJSH