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Chupito de gazpacho de remolacha / Sopas y cremas / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 15 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Poner en el vaso de la batidora todas las verduras troceadas, una pizca de sal, unas gotas de vinagre y un poco de aceite y triturar.

Si se desea un gazpacho más líquido añadir un poco de agua fría.

Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Autor:
Asako
 

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