Instrucciones de elaboración:

Se untan los filetes con mostaza, sal y pimienta.

Disponerlos en una placa de horno extendidos y separados.

Colocar encima de cada filete una loncha de queso, una rodaja de tomate, la cebolla y arriba la loncha de bacon y el chile.

Introducir en el horno unos veinte minutos, tapado y otros 10 minutos abierto.

Tere Angulo