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Cerdo con piña y tomillo / Carnes y guisos / Francia

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 45 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Dorar la carne, añadir cebolla y ajo y marear sin que se dore.

Añadir el resto de ingredientes, excepto la piña y los pimientos, cubrir con suficiente agua y cocer durante 20 minutos o hasta que la carne este tierna.

Añadir la piña cortada en trocitos y los pimientos cortados a trozos medianos fritos y cocer durante unos minutos mas.

Se acompaña muy bien con arroz en blanco.
 

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