Instrucciones de elaboración:

Sofreír ligeramente los ajos picaditos en una sartén con poco aceite, añadir la carne picada y sofreírla igualmente.

Añadir sal, el tomillo y el curry.

Reservar.

Repartir en dos cazuelas de barro.

Volcar encima de cada cazuela de barro media taza de bechamel y sin revolver, espolvorear con el queso rallado.

Meter al horno para gratinar.

Conchi