Instrucciones de elaboración:

Salpimentar un solomillo cortado a trozos, freír y reservar.

En la misma cazuela freír la cebolla picada a fuego flojo hasta que esté pochada, poner un chorro de vino blanco y dejar reducir.

Echar la nata líquida, la pastilla de caldo y la mostaza (depende del gusto de cada uno).

Incorporar la carne y dejar a fuego flojo unos minutos hasta que la salsa espese.

Acompañar con patatas al horno, arroz blanco.

Maraos