Instrucciones de elaboración:

En un sartén grande colocar un poquito de aceite de oliva.

Cuando este caliente echarle los mariscos, el perejil y ajo.

una vez que estén blanqueados agregarle el coñac y flamear y enseguida el vino.

Dejar reducir un poco y agregar la salsa de tomate y los demás ingredientes.

Cocinar 4 minutos mas una vez echada la salsa de tomate.

Para entonces los espaguetis habrán hervido en agua con sal unos 20 minutos.

Entonces se incorpora la pasta a la sartén con su salsa por 1 minuto.