Instrucciones de elaboración:

Poner mantequilla al fuego en una sartén y añadir el arroz.

Cuando éste espume, echar el puré de tomate y las especias y dejar sofreír.

Sazonar y añadir el agua dejándolo cocer tapado a fuego lento durante 15 minutos, mezclando todo bien.

Dejar reposar unos cinco minutos en una fuente antes de servirlo caliente.