Instrucciones de elaboración:

Remojar el arroz en un poco de agua durante unas dos horas.

Luego, ponerlo a hervir hasta que se abra el grano.

Pelar y desvenar el plátano, cortarlo en trozos, no muy grandes, y agregarlo al arroz hirviendo hasta que se cocine completamente el plátano.

Batir todo hasta que el plátano se desmenuce por completo.

Agregar la leche y el coco hasta que hierva.

NOTA: Se puede servir caliente o frío.

Casandra