Instrucciones de elaboración:

Se mezcla el tomate con la pimienta y el orégano y se pone sobre la base de pizza.

Se van añadiendo los ingredientes en este orden: el queso mozzarella, los champiñones, el maíz, los pimientos, la cebolla y el aceite.

Se pone en el horno fuerte 250º centígrados hasta que la base esté crujiente y el queso fundido.


Vino recomendado: Staete Landt Sauvignon Blanc 2004, Nueva Zelanda.

Silvia