Instrucciones de elaboración:

Colocar en una olla la taza de agua y las tres de leche.

Cocinar a fuego lento, sin dejar hervir.

Agregar pastilla de caldo y disolver.

Si desea agregar fideos, puede hacerlo.

Batir el huevo y agregar, poco a poco a la preparación, removiendo con una cuchara.

Dejar cocer el huevo por espacio de dos minutos y agregar las ramitas de cilantro.

Añadir el pan en trocitos y apagar el fuego.

Una vez que el pan absorba algo de liquído está listo para servir.

Mary