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Pasta Alfredo / Pastas y arroces / Italia

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 45 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

En una olla con agua, sal, aceite dejar hervir.

Agregar la pasta (tallarines) hasta que este al dente, sacar y escurrir.

Poner en la trituradora la leche condensada, queso crema, la tableta de caldo de pollo, el queso parmesano, el perejil, en una sartén poner a freír el tocino o bacón.

Una vez que ya este frito el tocino, tirar la grasa agregar la pasta, la mantequilla y la salsa de quesos que se trituro junto con los champiñones.

Revolver en forma envolvente y lista.

Se puede acompañar con una ensalada de verduras frescas.
Autor:
eva symonds
 

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