Instrucciones de elaboración:

Se sofríen la alitas en el aceite y se salpimientan.

Por otro lado se incorporan la miel de abeja, la salsa de soja, y el jugo de naranja, para hacer una salsa.

Se vierte esta salsa sobre las alitas, la zanahoria rallada, y se deja a cocción a fuego lento por unos 30 minutos o hasta que la salsa se espese.

Cynthia Tena Hdez.