Instrucciones de elaboración:

Se calienta la olla.

Dentro de la mantequilla se sofríen los ajos.

Se doran las pechugas en la mantequilla.

Se le hecha la salsa china.

Sal y pimienta al gusto.

Todo esto se deja solo unos minutos para que se mezcle bien.

Se le colocan los tozos de mango bien maduro.

Se tapa hasta que los mangos este bien suaves.

Se sirve y se adornan con las hojas de albahaca.

Yolanda de Thomas