Instrucciones de elaboración:

Las salchichas se cortan en tiras, las zanahorias en rodajas, los champiñones en rebanadas, las tiras de apio se cortan muy finamente.

El brócoli y la coliflor se cuecen previamente y se cortan en arbolitos pequeños, el pimiento morrón se corta en tiritas.

Fría todos los ingredientes durante 10 minutos.

Agregue media taza de agua y sazone con la sal y la salsa de soya, tape el sartén y déjelo cocer durante 5 minutos.