Recetas patrocinadas por:
Musaka I / Carnes y guisos / Grecia
Ingredientes para 4 personas
Dificultad: | Media |
Preparación: | 70 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Después se prepara la bechamel: se pone la en la sartén la mantequilla y se le añade la harina, se mezcla hasta que haga una pasta y se le agrega la leche y la nuez moscada.
Se va removiendo a fuego lento hasta obtener el espesor deseado.
Lo siguiente en ponerla encima de la capa de berenjenas y introducirla media hora al horno.
Si gusta se puede poner una cucharadita de canela a la bechame y queso rayadol.
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