Instrucciones de elaboración:

Se sofríe la verdura con el aceite muy caliente, una vez frito se le añade el atún el tomate y se sofríe unos 5 minutos más.

Cuando ya esta frito todo se le añade el huevo cocido y el maíz y la cucharadita de vinagre.

Se coge un molde y se pone en una fuente con lechuga alrededor y pan tostado para acompañar.

Se recomienda comerla fría o caliente.