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Soufflé de espárragos / Entradas y huevos / Francia
Ingredientes para 4 personas
Dificultad: | Media |
Preparación: | 60 min. |
Vegetariana: | Si |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Dejar que se enfríe y se añade las yemas y espárragos.
Se baten las claras y cuando están a punto de nieve se juntan con la mezcla.
En un molde engrasado de mantequilla se coloca todo y se deja hornear hasta que esté hecho.No abrír nunca el horno hasta que esté hecho.
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