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Hamburguesas vegetarianas / Ensaladas y verduras / Peru

Ingredientes para 6 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Cocinar la coliflor y el pimiento rojo por 20 min.

con una cucharadita de sal.

Dejar enfriar y triturar junto con los huevos, añadir el pan rallado, el ajonjolí, formar una masa y dar forma a las hamburguesas, dorar esta preparación en aceite de girasol.
Autor:
M.Bossert
 

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