Instrucciones de elaboración:

Parte en 2 mitades longitudinales los aguacates.
Retira con cuidado la semilla.
Rellena el hueco dejado por la semilla con la salsa boloñesa vegana.
Mezcla bien los ingredientes de la crema para gratinar y cubre cada mitad de aguacate con ella.
Introduce los aguacates en el horno y gratínalos con el grill a 220ºC unos minutos, hasta que la crema para gratinar se dore.
Retira del horno y sírvelos calientes .

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