Instrucciones de elaboración:

Limpia y corta en trocitos pequeños la coliflor.
Ponla a freír en un sartén grande con el aceite, los dientes de ajo bien picados  y la miga de pan con vinagre .
Mientras se cocina pisa/pica la coliflor con la ayuda de una cuchara de madera.
Tapa la sartén , y sigue cocinando la coliflor , removiendo de vez en cuando hasta que esté lista (30min a fuego medio aprox.) , añade sal al gusto mezcla bien unos segundos y sirve.

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