Instrucciones de elaboración:

Con los huevos batidos y el azúcar y el almíbar del melocotón y un chorrito de licor.

Se le añade el melocotón partido en trocitos y los bizcochos molidos, se mezcla todo.

En un molde caramelizado y se vierte todo.

Se mete al baño maría en el horno durante cuarenta minutos.

Se decora con nata montada.