Instrucciones de elaboración:

Se engrasa un molde redondo y se enharina , se extiende el hojaldre una vez descongelado y se forra el molde con el.

A continuación se pone en un bol los seis huevos, la nata, el azúcar, y el queso y se bate todo junto y se echa el liquido en el molde el cual meteremos en el horno a 180º aproximadamente hasta que esté consistente.

Cuando este frió se le pone la mermelada de fresas y se decora con moras.

Maria Jose