Instrucciones de elaboración:

Se deshace el chocolate en un poco de leche.

Se echa en la batidora los huevos, el azúcar y la leche con el chocolate.

Se bate bien hasta que quede espumoso en ese momento se le añade la nata, se bate un poco más y se le incorpora el resto de la leche.

Se puede servir frío o caliente.