Instrucciones de elaboración:

Se deben mezclar la harina con el queso y la sal, luego agregar el huevo y la manteca.

Agregar la leche hasta formar una masa no muy blanda para evitar que se desparrame durante la cocción; la misma debe quedar más bien firme.

Hacer los bollitos con la masa y cocinar en horno medio-bajo durante 50 minutos o hasta que estén doraditos.