Instrucciones de elaboración:

Se bate la mantequilla con el azúcar.

Se agregan los huevos y se añade, poco a poco, la leche con la harina leudante.

Una vez todo mezclado, se coloca en un molde enmantecado y enharinado a horno medio durante 45 minutos.

El horno se debe haber calentado previamente.

El molde debe ser de unos 20 cm.

De diametro y 6 cm.

De alto, aproximadamente.

En vez de leche se le puede agregar jugo de naranjas, y una vez desmoldada y fría, se parte por la mitad y se rellena con mermelada de naranjas.

Dede Rovello de Santamarina