Instrucciones de elaboración:

Poner la gelatina sin sabor al baño María en un recipiente pequeño con un poco de agua.

Remover hasta que esté transparente.

Batir las moras y colarlas en una taza de agua.

A este jugo se le agrega la taza de azúcar, la gelatina sin sabor y la nata líquida.

Batir todo muy bien con la batidora y pasar la mezcla a una fuente refractaria muy bien engrasada.

Dejar unas tres horas en la nevera hasta que cuaje perfectamente.

María leonilde peña sosa