Instrucciones de elaboración:

En un tarro de cuello ancho, se pone el orujo o licor de caña, se le añaden las frambuesas y el azúcar.

Se mezcla bien.

Se deja macerar durante unos 20 días.

Cuando el orujo haya tomado el color y el sabor de las frambuesas, se cuela por un tamiz fino, para quitar las pulpas de la fruta.

Se envasa y se guarda.

Se puede servir como un tónico digestivo o como un licor para después de las comidas.