Instrucciones de elaboración:

Calentar el horno a 200º centígrados.

Mezclar todos los ingredientes secos y poner trocitos de margarina.

Trabajar hasta que la mezcla parezca pan rallado fino.

Mezclar el edulcorante con la leche.

Añadir con los damascos picados.

Verter sobre la harina para formar una pasta suave.

Estirar ligeramente sobre una mesa enharinada.

Debe tener un espesor de 12 milímetros.

Cortar en círculos de unos 5 cm.

de diámetro.

Disponer sobre una placa para horno antiadherente.

Pintar por encima con un poco de leche.

Hornear durante 8 a 10 minutos.

Dejar enfriar sobre una rejilla.