Instrucciones de elaboración:

Batir a mano un poco los huevos e incorporar el azúcar y la leche.

Agregar las nueces bien picadas y las galletitas molidas.

Perfumar con la vainilla.

Acaramelar una budinera e incorporar la preparación anterior.

Llevar a baño de maría en horno moderado durante 45 minutos.

Dejar enfriar bien antes de desmoldar.