Instrucciones de elaboración:

Calentar el horno a 200º centígrados y mezclar todos los ingredientes secos.

Añadir al yogurt, el edulcorante y el agua y verter sobre los ingredientes secos.

Mezclar hasta obtener una masa elástica.

Moldear para que se adapte a un molde rectangular, de material antiadherente.

Hornear durante 40 a 45 minutos o hasta que se haya elevado bien y esté dorado.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Raul Muñoz