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Tarta de nata y mora / Postres / Internacional
Ingredientes para 4 personas
Dificultad: | Media |
Preparación: | 60 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Alto |
Instrucciones de elaboración:
Se mete al horno en un molde untado con mantequilla, unos 20 minutos, hasta que esté dorado y hecho por dentro.
Se prueba pinchando con una aguja, que saldrá limpia.
En la bandeja, se pone un fondo de nata líquida y sobre ella el bizcocho para que la absorba.
Abrir por la mitad el bizcocho y poner una capa de mermelada de moras, tapar y cubrir la parte superior con la misma mermelada.
Batir la clara restante, a punto de nieve, y añadir azúcar y seguir batiendo hasta que quede muy fina y brillante.
Cubrir la superficie de la tarta y poner unas moras de adorno.
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