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Tarta de queso con frutas / Postres / Internacional
Ingredientes para 6 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 75 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Alto |
Instrucciones de elaboración:
Poner las galletas trituradas y la mantequilla en un bol y mezclarlas bien.
Pasar al molde la mezcla y cubrir uniformemente el fondo para formar un bizcocho.
Hornear unos 7 minutos y dejar enfriar, fuera del horno.
Poner las pasas de uva y el zumo de un limón en un cazo pequeño y cocer a fuego lento unos 5 minutos.
Escurrir bien y dejar aparte.
En un bol batir el queso y el azúcar hasta que quede homogéneo, añadir las yemas de huevo, la maicena, la nata y las pasas y mezclar.
Verter la preparación en el molde y hornear de 45 a 50 minutos hasta que se dore., dejar que se enfrié por completo para desmoldar.
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