Instrucciones de elaboración:

Es necesario estirar un poco el hojaldre y ponerlo en un molde, enrollar un poco los bordes, colocar las manzanas, que se habrán pelado y laminado, espolvorear con azúcar por encima y pintar con cuidado con mermelada de albaricoque.

Hornear y cuando empiece a tomar color el hojaldre gratinar para que doren las manzanas.

Horno medio bajo, 170º centígrados, hasta que se dore un poco.

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