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Mousse de higos / Postres / Internacional

Ingredientes para 12 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 300 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Untar de mantequilla un molde de cristal de horno.

Hacer polvo el cereal azucarado y poner aproximadamente un tercio en el en el molde hasta cubrirlo totalmente como haciendo una capa.

Batir la crema dulce en un tazón hasta duplicar su cantidad.

Añadir los higos picados en cuadritos y la leche condensada.

Disolver la gelatina sin sabor en el agua y calentarla y añadirla a la mezcla y batir hasta que corte.

Verter la mezcla en el molde y refrigerar durante 4 horas.

Se puede decorar con crema chantilly y gajos de higos en almíbar.
 

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