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Mousse de higos / Postres / Internacional
Ingredientes para 12 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 300 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Alto |
Instrucciones de elaboración:
Hacer polvo el cereal azucarado y poner aproximadamente un tercio en el en el molde hasta cubrirlo totalmente como haciendo una capa.
Batir la crema dulce en un tazón hasta duplicar su cantidad.
Añadir los higos picados en cuadritos y la leche condensada.
Disolver la gelatina sin sabor en el agua y calentarla y añadirla a la mezcla y batir hasta que corte.
Verter la mezcla en el molde y refrigerar durante 4 horas.
Se puede decorar con crema chantilly y gajos de higos en almíbar.
Autor:
Katthya Rodriguez
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