Instrucciones de elaboración:

En la batidora, ponemos todos los ingredientes menos la ralladura de limón, batimosr 3 minutos hasta tener un líquido semi espeso.

Agregamos la ralladura del limón y en un molde de metal para el flan previamente listo, echamos nuestra mezcla y llevamos al horno a baño maría, una hora, a máxima temperatura.

Cuando esté frío, desmoldamos y llevamos a la nevera para que enfríe.

Gisselle Karina