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Pintxo de butifarra del pagès rellena de mozzarella / Entradas y huevos / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 25 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Cortar y abrir en libro la butifarra. Colocar encima la mozzarella cortada a tiras y cerrar. Envolver la butifarra con las tiras de bacón y meter en el horno sobre papel parafinado a 220º hasta que la longaniza esté hecha y el bacon tostado y crujiente.

Cortar a trozos y pinchar un palillo en cada uno de ellos.
Autor:
Asako
 

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