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Pollo a la cazadora / Aves y Caza / España
Ingredientes para 1 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 45 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Lavar los pimientos, quitarle las hebras blancas y las semillas, cortarlos en cuatro mitades cada uno y ponerlos sobre lo anterior.
Cubrir casi por completo con el vino blanco y al final ponerle el aceite hasta cubrirlo todo.
Poner sal al gusto y dejar a fuego medio y tapado, vigilando de vez en cuando, hasta que el pollo y las verduras estén blandos, unos 15 o 20 minutos.
Servir acompañado patatas.
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