Instrucciones de elaboración:

Hervir los huevos hasta que estén duros.

Preparar con los ingredientes una salsa blanca.

En una bandeja de horno aceitada colocar los huevos partidos por la mitad horizontalmente y cubrir con la salsa blanca, espolvoreando con el queso rallado.

Hornear hasta gratinar.Se pueden a compañar de espiancas con pasas y piñones.

María José