Instrucciones de elaboración:

Colocar en el centro de la oblea unos cuantos pimientos cortados en tiras.
Desmenuzar la morcilla e incorporar junto a los pimientos.
Cerrar las empanadillas, se sellan con un tenedor y se pincha la superficie.
Pintar con el huevo batido.
Hornear a 180º hasta que que las empanadillas estén doraditas.