Instrucciones de elaboración:

Con la margarina untaremos las rebanadas de pan.

Cortar en rodajas finas el calabacín y asarlas a la plancha.



Darles la vuelta, poner encina las rodajas de queso de cabra y dejar fundir.



Poner las rodajas de calabacín con el queso sobre el pan.

Sobre las rebanadas de pan untar con una mezcla de margarina y queso emmental rallado y meter en la sandwichera hasta que estén dorados.