Instrucciones de elaboración:

En primer se debe preparar la levadura con un poco de agua tibia con un poquito de azúcar y harina.

Revolver y dejar leudar.

Poner en la tabla de amasar la harina.

Hacer un hoyo al centro y poner ahí la manteca, la levadura, las aceitunas picadas en tajaditas.

los ajos muy molidos y empezar a añadir el agua con la sal, .hasta que obtenga una masa blanda, pero que no se pegue en la mesa.

Amasar muy bien y después poner en dos moldes largos y dejar doblar su volumen.

Llevar a horno caliente, hasta que este dorado.

Marta Vogt L.