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Ajiaco III / Carnes y guisos / Peru

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 40 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Freír el ajo, luego agregar el ají o pimiento, la pimienta.

Seguir friendo e incorporar la leche, el orégano, las papas o patatas picadas, el queso picado.

Si es necesario un poquito de agua.

Dejar hervir 5 minutos y servir con arroz blanco.
 

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